Agenda du Perche

Défi alimentation. Découvrez des techniques simples et naturelles pour conserver les aliments plus longtemps tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et gustatives.

Cet atelier propose une initiation à la conservation maison à travers la réalisation de recettes en lactofermentation et de préparations aigre-douces, faciles à reproduire au quotidien, économiques et adaptées à une alimentation durable.

Infos pratiques :

• Organisé par l’association ATHENA et le Parc naturel régional du Perche, en partenariat avec la Maison Partagée.
• Réservation obligatoire jusqu’à 12h30 la veille au 02 33 25 70 10.