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SUMMARY:Mes premiers bocaux lactofermentés
DESCRIPTION:Plus d'infos : https://www.agendaduperche.fr/events/mes-premiers-bocaux-lactofermentes-atelier\n\nLa lactofermentation est une technique ancestrale de conservation des légumes. Économique et écologique, elle est très simple à réaliser. Lors de cet atelier, vous découvrirez les nombreux bienfaits de la lactofermentation sur la santé, dégusterez des produits et apprendrez à confectionner vos propres bocaux selon deux techniques de base afin de devenir autonome.\nAu programme :\n* Découverte des bienfaits de la lactofermentation.\n* Dégustation de produits lactofermentés.\n* Apprentissage de deux techniques de base.\n* Confection de vos propres bocaux.\nInformations pratiques :\n* Public : À partir de 7 ans (accompagné d'un adulte).\n* Matériel à apporter : Planche à découper, bon couteau, mandoline, économe, saladier, plusieurs bocaux en verre avec leur joint orange, verre mesureur.\n* Réservation : Obligatoire jusqu'à 12h30 la veille au 02 33 25 70 10.\n* Inclus : Vous repartez avec vos bocaux pleins et une fiche recettes.
LOCATION:Maison du Parc, Courboyer, 61340 Perche en Nocé, France
ORGANIZER:Parc naturel régional du Perche et Lucie Arribard
X-PRICE:5€
CATEGORIES:atelier
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